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Café orgánico

Casos de Exito

Tomás García López

Motozintla, Chiapas

Desafío:

La broca del café comenzó a aparecer más temprano de lo habitual, afectando los granos antes de madurar.

Solución:

Se integró un manejo preventivo con aplicaciones de hongos benéficos y monitoreo constante, respetando la certificación orgánica.

Resultados:

Los daños se redujeron visiblemente y logró cosechar frutos limpios y firmes sin necesidad de químicos agresivos.

Beneficios del Cultivo Orgánico

Mayor equilibrio con la naturaleza
Frutos con mejor estructura y resistencia
Suelos que alimentan de verdad
Menos dependencia, más conocimiento
Un producto que se defiende solo

Rosa Elena Jiménez Ramírez

Coatepec, Veracruz

Desafío:

El cafetal tenía zonas con poca cobertura de hojas, lo que debilitaba la planta y afectaba la floración.

Solución:

Se aplicaron bioestimulantes foliares y enraizadores ecológicos para fortalecer desde la raíz, además de composta enriquecida.

Resultados:

El follaje se recuperó de forma gradual, las plantas brotaron parejo y regresó la floración en el siguiente ciclo.

Beneficios del Cultivo Orgánico

Se reduce el riesgo de resistencia en plagas
La floración ocurre de forma más uniforme y sincronizada
Las plantas envejecen más lento
Mejora la estructura del cafetal como ecosistema
Genera independencia del agricultor
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